Le Goût Des 4 Saisons à Chavagne

Gaëtane, ancienne technicienne en étude des sols agricoles, maraichère en agriculture biologique aujourd'hui. Je suis installée sur la ferme laitière des Petits Chapelais à Chavagne depuis juin 2021. Cette ferme regroupe plusieurs ateliers et est labélisée en Agriculture Biologique depuis les années 1995. Sur mon petit hectare je cultive une quarantaine de légumes de saisons sous abris et en plein champ. Je travaille avec des semences paysannes reproductibles, ce qui me permet pour quelques légumes de récupérer les graines pour réaliser mes plants l'année suivante. De plus, pour plus d'autonomie, je réalise la plupart de mes plants dans ma pépinière.