Les Légumes Du Val De Saône à Ozan

LES LEGUMES DU VAL DE SAONE Une production de légumes raisonnée Laurent BOYAT et Denis BON ont créé ensemble “Les Légumes du Val de Saône” en 2009. Avec une exploitation proche des 130 Ha, ils ont souhaité répondre à la demande de volumes importants, tout en préservant la qualité des produits, et ce notamment en pratiquant une culture raisonnée, exclusivement de plein champ. L'exploitation est certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale) et Global GAP. Ils produisent carottes, radis, salades, choux, poireaux et céleris ; ce qui représente environ 10.000 tonnes de légumes récoltés par an. Cette gamme de légumes peut être complétée par la production d'autres maraîchers de la région pour répondre à tous les besoins.